Guía
Todo lo que necesitas saber para tener éxito en los días festivos,
desde el Día de las Madres hasta las posadas decembrinas.
A todos nos gustan los días festivos, pero para los restaurantes estos pueden ser una importante fuente de ingresos si saben cómo maximizar la oportunidad que presentan.
El primer paso es entender que los días festivos no se limitan a noviembre y diciembre. Hay días festivos todo el año. Si quieres que tu planificación y marketing den sus frutos a lo grande, el mejor momento para empezar es ahora.
Tanto si el próximo día festivo es universalmente reconocido (como el Día de las Madres) como si es prácticamente desconocido (como el Día Nacional de la Fresa), cada día festivo ofrece la misma oportunidad de lanzar promociones creativas, aumentar los ingresos y llamar la atención de la gente. Independientemente de la época del año, ¡no deberías perder la oportunidad de hacer crecer tu negocio!
Esta guía está llena de consejos prácticos y sugerencias que puedes implementar en cada día festivo del año. Estos consejos son válidos desde el Día de las Madres hasta Año Nuevo, con ideas útiles que te ayudarán a moldear tu estrategia para cada día.
Empecemos con tu guía de 12 meses para aprovechar al máximo las oportunidades que presentan los diferentes días festivos.
En esta guía encontrarás:
Descarga la guía para obtener la información
Posibilidad de reservar 24/7 a través de tus canales digitales, OpenTable y nuestros más de 300 socios.
Envía mensajes directamente a los comensales antes o después de su reservación. Todo desde una bandeja de entrada centralizada.
Ofrece tu lista de espera en el restaurante y en línea, y administra fácilmente las llegadas con sugerencias de tiempos de espera y mensajes que notifican al comensal cuando su mesa está lista.
Administra y analiza tus reseñas en los sitios de reseñas más populares en un solo lugar y crea encuestas personalizadas posteriores a la visita.
Aumenta la visibilidad de tu restaurante con publicidad digital que te pone enfrente de nuestra red de millones de comensales.
Perfiles de comensales individuales con notas y etiquetas sobre sus preferencias.
Herramienta individual y personalizable que ayuda a los restaurantes a administrar su presencia en OpenTable, y que permite a los comensales reservar y obtener información importante (ubicación, menú, fotos) sobre tu restaurante.
Ofrece, administra y vende una gama completa de Experiencias gastronómicas personalizadas, como degustaciones, clases y menús especiales… todo en un solo lugar.
Obtén una visión objetiva e integral del rendimiento general de cada mesero en términos de retroalimentación, comensales atendidos y promedio de las cuentas.
Crea automáticamente perfiles de comensales detallados e individuales para comprender mejor sus preferencias y satisfacer sus necesidades.
Identifica y reconoce a los comensales según su comportamiento y sus preferencias, desde el gasto promedio hasta los artículos más pedidos.
Activa los correos electrónicos automatizados con base en las preferencias de visita de tus clientes, y mide tu retorno de inversión mediante el seguimiento del rendimiento de las campañas.
Conecta tu punto de venta con OpenTable para darle seguimiento a los ingresos, obtener información sobre los pedidos, y habilitar los estados automáticos de las mesas que te ayudarán a acelerar los turnos de rotación y servir a más comensales.
Ofrece encuestas personalizadas a tus clientes, y obtén retroalimentación directa sobre su experiencia para tomar medidas con tu equipo.
Reúne, administra y analiza tus reseñas de los sitios de reseñas más populares, y realiza encuestas personalizadas después de la visita de los comensales.
Consigue reservaciones de última hora y evita las reservaciones duplicadas o excesivas con un inventario de reservaciones que siempre está actualizado y disponible.
Adaptada a tu restaurante, la configuración del inventario te ayuda a maximizar tus reservaciones y a controlar el flujo de tu sala.
Ofrece tu lista de espera en el restaurante y en línea, y administra fácilmente las llegadas con sugerencias de tiempos de espera y mensajes que notifican al comensal cuando su mesa está lista.
Un cover de la Red OpenTable, es aquel cuya reserva fue realizada a través del sitio web o la aplicación de OpenTable. Cada comensal sentado en un grupo cuenta como un cover, por ejemplo en un grupo de cuatro personas, serían cuatro covers. Con OpenTable, obtienes acceso a una red de millones y solo pagas por los comensales sentados, nunca por inasistencias o cancelaciones.
Aggregate, manage and analyze your reviews across the most popular review sites in one place and create custom post-dining surveys.