Manual detallado sobre la trayectoria del cliente

La guía definitiva para convertir a tus clientes en tus fans

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En esta guía aprenderás cómo:

 

  • Entrar al radar de los comensales incluso antes de que piensen en hacer una reservación
  • Animar a los comensales a que te elijan al resaltar la información clave que necesitan
  • Mantenerte en contacto mediante mensajes antes y después de su visita
  • Personalizar el servicio 

 

Sabes que la relación que tienes con los comensales es el activo más valioso de tu restaurante. Por eso tratas a cada uno de ellos como un VIP, desde el momento en que entra y hasta que sale por tu puerta. 

Aquí tienes un secreto sobre la conexión con los comensales: gran parte de esa interacción ocurre fuera de tu restaurante. La relación comensal y restaurante empieza mucho antes y termina mucho después de su visita. 

Los restaurantes deben lograr que los comensales los descubran, deleitarlos durante su visita, mantenerse en contacto entre visitas, y hacer que regresen una y otra vez. En resumidas palabras, esa es la trayectoria del cliente.

Esta guía desglosa cada paso de su trayectoria para que puedas reforzar tu conexión con ellos en cada etapa. 

La trayectoria del cliente comienza antes de lo que crees (incluso antes de que alguien haga una reservación) y continúa mucho después de que se paga la cuenta. Afortunadamente, ahora cuentas con más herramientas que nunca para mantener a la clientela comprometida durante todo el proceso. 

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